Días de los animales
Continúa leyendo para aprender más sobre el Día Mundial del Vegetarianismo y su celebración.
Fue en 1977 cuando la Sociedad Vegetariana de Norteamérica comenzó a celebrar el día mundial del vegetarianismo sumando el apoyo de la Unión Vegetariana Internacional un año después.
El objetivo principal del Día Mundial del Vegetarianismo es informar y promover la compasión, el disfrute y los beneficios asociados al vegetarianismo, tanto para los humanos como para los animales.
Ser vegetariano implica tener una dieta que excluye la carne animal y los mariscos. Sin embargo, existen muchas variaciones del vegetarianismo. Por ejemplo, algunas personas se identifican como pesquetarianas, lo que significa que el pescado es el único animal que consumen en su dieta.
Las personas vegetarianas pueden disfrutar de una gran variedad de alimentos, incluyendo frutas, vegetales, tofu, nueces, frijoles, arroz y postres. También existen una gran variedad de productos sustitutos y carnes a base plantas.
Básicamente, mientras no consumas carne animal, puedes considerarte como una persona vegetariana. Por supuesto, si tienes una dieta pesquetariana, evitarás el consumo de carne que no sean mariscos.
El aumento de la consciencia sobre la capacidad de los animales de sentir y la forma en la que se producen los alimentos hace que cada vez más personas se interesen por una dieta vegetariana. Imagen de: dennisvdw via Getty Images
Las personas optan por una dieta vegetariana por muchas razones diferentes. Dentro de las más comunes están: el bienestar animal, la reducción de su huella de carbono, mejorar su salud o las restricciones basadas en creencias religiosas.
No toda persona vegetariana es vegana. Las personas vegetarianas pueden consumir algunos productos de origen animal como leche, huevos y miel; mientras que las veganas, por otro lado, eliminan por completo cualquier producto de origen animal, incluyendo artículos personales, ropa y hasta productos probados con animales.
Sí, el ser humano puede sobrevivir completamente sin consumir carne. Sin embargo, es recomendable hacer una adecuada planeación y suplementación dependiendo de cada tipo de cuerpo, estilo de vida y estado de salud para asegurar una exitosa transición a una dieta más basada en plantas.
Son muchos los beneficios del Día Mundial del Vegetarianismo, tanto para los humanos como para los animales, algunos de ellos son:
Consejos para reducir tu consumo de productos animales:
Hay muchas maneras de celebrar este día. Si bien, puedes encontrar festivales y actividades para celebrar el Día Mundial del Vegetarianismo, algunas otras ideas para celebrarlo son:
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