Subway, Starbucks, Bimbo, Mondelez y otras marcas alimenticias fallan en implementar prácticas de bienestar animal

El análisis líder sobre bienestar animal en industria alimentaria

El Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) en su edición 2020, lanzado hoy 30 de marzo,  revela  que 59 de 150 empresas analizadas se ubican en los niveles más bajos (niveles 5 y 6). Lo que indica que brindan poca o ninguna información sobre sus prácticas de bienestar de los animales de granja. 

Más sorprendentemente, una de cada cinco (31) de estas empresas mundiales de alimentos no tiene ninguna política de bienestar de los animales de granja.

En el reporte hay algunas noticias alentadoras: 23 empresas subieron al menos un nivel. Sin embargo, el puntaje promedio de las empresas en general es solo del 35%, lo que muestra que hay mucho margen de mejora. 

Algunas de las empresas con la puntuación más baja, clasificadas en los niveles 5 y 6 del Benchmark, son: Autogrill, Gategroup, Groupe Lactalis, Mars, Mercadona, Müller Group, Subway, SSP Group, Starbucks y Umoe Gruppen, todas las cuales han sido evaluadas anualmente desde el 2012, sin embargo, están significativamente por detrás de sus pares en el bienestar de los animales de granja

Pollos hacinados en una granja industrial. Crédito de imagen: iStock.com/roibu

Marcas que apuestan por los animales de granja y el bienestar

Nombres líderes en la industria alimenticia a nivel global como Marks and Spencer y Noble Foods ocupan un lugar destacado, lo que refleja su arduo trabajo para mejorar el bienestar animal en sus cadenas de suministro.

Las empresas que más han mejorado desde que se lanzó la BBFAW en 2012 incluyen a Nestlé, Sodexo, Barilla y Waitrose, que han subido tres niveles de forma impresionante desde que fueron evaluadas por primera vez.

La lista completa de 150 empresas analizadas

Cambios que son necesarios

Los datos del reporte indican que es necesario hacer más para generar impactos positivos en el bienestar de los animales. Algunos ejemplos son:

• Solo una de cada ocho empresas informa sobre la proporción de gallinas ponedoras sin corte de pico. De estas, solo cuatro empresas (3%) informan que más del 25% de las gallinas ponedoras en sus cadenas de suministro globales están libres de corte de picos.
• Solo una de cada ocho empresas informa sobre la proporción de pollos de engorde de razas que tienen un mejor bienestar debido a una tasa de crecimiento más natural. De estos, solo una empresa (<1%) informa que más del 25% de los pollos de engorde en su cadena de suministro global provienen de cepas de aves con mejores resultados de bienestar y con un potencial de crecimiento más lento.

Pollos hacinados en una jaula. 

Logros importantes por los animales

Si bien es evidente que queda un largo camino por recorrer, nuestro reporte destaca algunos logros alentadores, como:

• El porcentaje de empresas que informan sobre la proporción de pollos de engorde de razas que crecen a un ritmo más natural, lo que resulta en mejores resultados de bienestar, ha aumentado al 13% desde solo el 4% en 2019. Si bien esta proporción sigue siendo baja, esta era una nueva variable introducida al Benchmark en 2019 y anotado por primera vez en 2020.
• El 31% de las empresas, en comparación con sólo el 21% en 2019, informan sobre la proporción de animales (incluidos los peces de aleta) en sus cadenas de suministro globales que son aturdidos antes del sacrificio. Si bien agradecemos esta mejora, la gran mayoría de las empresas aún no informan estos datos.

Motivación para un cambio duradero

Steve McIvor, CEO de World Animal Protection CEO, dice:

“La pandemia de COVID-19 ha traído nuevos desafíos como nunca antes, pero a pesar de esto, debemos continuar acelerando e impulsando el movimiento de bienestar animal. Debemos hacerlo mejor para los 50 mil millones de animales del mundo que se crían en terribles condiciones en granjas industriales cada año. Las prácticas crueles de la cría intensiva no sólo someten a los animales a la miseria, sino que también nos exponen a posibles enfermedades y riesgos. El reporte BBFAW es una gran herramienta expone a las empresas que cuidan de los animales y a las que no.

“La crueldad hacia los animales se está volviendo en un tema cada vez más importante para los consumidores: no sería algo positivo que los productores, los supermercados y los restaurantes ignoren esta realidad. El reporte BBFAW reúne muchas variables importantes en un solo lugar, proporcionando un panorama claro y transparente del compromiso de las empresas con el bienestar animal para que todos lo vean ".

El futuro del reporte BBFAW

A partir de abril de 2021, entregaremos la coordinación del BBFAW a la organización Four Paws International. Nosotros, junto con Compassion in World Farming, hemos dirigido BBFAW desde su inicio en 2012 al brindar la visión, la dedicación, la experiencia técnica y el apoyo financiero.

World Animal Protection seguirá teniendo un interés activo fortaleciendo la labor del reporte en su segunda década en manos de Four Paws y Compassion in World Farming.

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La crueldad hacia los animales se está volviendo en un tema cada vez más importante para los consumidores: no sería algo positivo que los productores, los supermercados y los restaurantes ignoren esta realidad