Sacrificio humanitario: Cómo reducimos el sufrimiento de los animales

Desde 2007, nuestro trabajo para promover el sacrificio humanitario en Brasil y China ha ayudado a más de 8 miles de millones de animales.

Apoyando el sacrificio humanitario

Millones de animales de granja enfrentan estrés innecesario y sufrimiento antes y durante el sacrificio – porque los trabajadores carecen de los conocimientos, habilidades y tecnología para garantizar un trato humanitario. Es por eso que trabajamos con las compañías de alimentos, los gobiernos y los científicos en Brasil, China e Indonesia para fomentar el sacrificio humanitario. Nuestra labor con los socios es ayudar también a los veterinarios en Indonesia, Camboya y Filipinas a introducir el sacrificio humanitario. 

Para reducir el sufrimiento animal, ofrecemos consejos directos y prácticos, así como capacitación para ayudar a que las empresas y los gobiernos actúen.

Sacrificio humanitario: nuestra solución

Los cambios realizados en los mataderos tras nuestra capacitación incluyen:

  • Uso de técnicas de manipulación humanitaria
  • Aturdimiento previo al sacrificio, con el cual los animales dejan de sentir dolor
  • Utilización correcta del equipo de aturdimiento y sujeción
  • Manejo de los cerdos en grupos para reducir el estrés en los animales individuales
  • Instalación de lámparas azules para calmar a las aves de corral
  • Uso de suelos antideslizantes y rampas de ángulo bajo para evitar que los animales caigan y se lastimen.

Para garantizar que el cambio perdure, debemos: 

  • Ayudar a que las empresas introduzcan políticas y directrices sobre el sacrificio humanitario

  • Solicitar legislación y códigos de prácticas de sacrificio humanitario

  • Trabajar con facultades y escuelas de veterinaria a fin de introducir la enseñanza sobre el sacrificio humanitario

Lo más importante, el sacrificio humanitario es mejor para los animales – pero también trae beneficios económicos.

Beneficios para el negocio

Un estudio de cinco años de nuestra capacitación en sacrificio humanitario demostró que los mataderos obtenían mejor reputación mediante el uso de métodos humanitarios, y les ayudaba a competir a nivel mundial. También mejoró la moral del personal. Y debido a que menos animales resultaron heridos, menos cadáveres se magullaron – mejorando la calidad de la carne. En una planta de sacrificio en Brasil, 63% menos animales estaban magullados gracias a nuestra capacitación.

Dígale al mundo

El valor de la capacitación: en cifras

Después de nuestro entrenamiento, se experimentaron muchos cambios en un matadero brasileño donde cada día se sacrifican 2000 cabezas de ganado.

  • 81% reducción en animales que resbalan
  • 89% reducción en los animales que se caen
  • 53% reducción en el uso de equipo de pinchar
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¿Sabías que? En China hemos capacitado a más de 6.000 personas en 1.200 empresas y 15 universidades en China, en colaboración con los principales proveedores en las provincias en todo el país.
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¿Sabías que? Hemos entrenado a casi 6.000 personas en los mataderos y en las empresas de alimentos en Brasil. Y ayudamos a que el Ministerio de Agricultura brasileño actualizara la legislación de matanza en 2013.